蕃茄因含有丰富的茄红素、维生素、矿物质、膳食纤维等，有助于抗氧化、降低心血管疾病风险，被称为超级食物。(图/翻摄自PIXABAY)
每天坐在办公桌前，是不是感觉自己快要变成“办公桌前的马铃薯”了呢?上班族久坐问题多，一坐就是8小时，少有机会起来活动 筋骨，下班后运动次数更是少之又少，一段时间下来不只肥油越积越多，还有三高风险。三高有两种，身高高、学历高、薪水高 这种“三高”人人爱，但高血压、高血糖、高血脂这种“三高”还是敬而远之比较好，除了注意生活习惯跟运动量，日常中的饮 食更是关键!身为外食族，每天不是便当泡面就是鸡排珍奶，再怎么吃都没办法补充足够营养，反而造成身体负担，真是浪费热量又没营养。曾获选为美国《时代杂志》十大营养之首的蕃茄，因含有丰富的茄红素、维生素、矿物质、膳食纤维等，近年来也被广泛运用在各种保健食品。
上班族久坐+时常外食，不只身材走样，也对身体健康造成威胁。
许多人喜欢生吃蕃茄或用来拌色拉，但其实蕃茄要加热煮熟后才更容易释出茄红素。
超级食物(Superfood)一词近年来在热门关键字排行榜居高不下，许多相关研究与报导都在探讨到底哪些食物对人体有益处， 以及这些食物该怎么吃，懂选不难，但懂吃更关键。超级食物中的一员-蕃茄，因为营养价值高、低热量又富含水分，尤其 是满满的茄红素，有助抗氧化、抗发炎、降低心血管疾病风险，一直以来都被列入打勾行列， 国民健康署建议民众可以多多摄取茄红素，因为蕃茄中的茄红素可抗氧化及预防癌症。根据统计，心血管疾病为国民第二大死因(107年)， 且高血脂为心血管疾病的高危险因子。
国外期刊有许多相关研究显示茄红素能助于降低胆固醇。 为许多人喜欢生吃蕃茄或用来拌色拉，不过蕃茄要加热煮熟后才更容易释出茄红素、被身体吸收，而市售蕃茄汁在生产时都有经过加热破碎，因此如果想要快速获得茄红素喝蕃茄汁是很好的选择，特别是100%无添加糖、盐的蕃茄汁更健康。
蕃茄是许多人心中的营养圣品，专业医师也推荐可以100%蕃茄汁补充身体所需的茄红素。
蕃茄是许多人心中的营养圣品，上班族、外食族经常以蕃茄汁补充身体所需营养，不过市面上蕃茄汁百百款，内含成分及每个人偏好的口感都不同，不知从何挑起?有网友表示我超爱可果美、喜欢喝热的蕃茄汁，好好喝、超爱可果美蕃茄汁，每天都想大喝特喝⋯⋯蕃茄汁挑选的依据除了好喝之外，茄红素含量更是关键!知名品牌可果美以蕃茄酱及蕃茄汁闻名，在消费者口耳相传下已然建立好口碑，彭程毅医师推荐饮用100%可果美O tomate100%蕃茄柠檬汁每瓶至少含22.8mg茄红素，且运用独家热破碎技术让茄红素能被更好的吸收。经动物实验证实有助于降低血中总胆固醇、三酸甘油酯及低密度脂蛋白胆固醇，是国内目前唯一以天然茄红素取得调节血脂的国家健康认证。
茄红素好处多多，但吃不下这么多蕃茄怎么办?没关系，每天一瓶可果美O tomate 100%蕃茄柠檬汁轻松摄取蕃茄的精华及茄红素，不额外添加盐、糖、香料及人工色素，能直接品尝到100%的天然鲜甜，呈现忠实原味、口感更清爽，天天喝也不会腻，随手一瓶当下午茶就可以摄取满满茄红素，让久坐、少动的上班族也能健康地拚工作。
文章来源：倩狐减肥网
