对上班族来说，每天要烦的事情除了要如何准时上班、高效办公不加班之外，那肯定也包括了：“中午到底要吃什么？”
至于想要keep住好身材但又不想节食的吃货女生们，最关心的除了“中午要吃什么”之外，更多的一定是“午餐要怎么才不发胖？”这一件事吧。
与其饿着肚子来节食并影响身体健康，不如自制便当当午餐，让自己吃着健康又有营养的减脂餐来达到瘦身塑形的效果。管饱不发胖的九款便当午餐get一波，将减脂计划进行到底，让你吃着吃着就瘦了！
便当午餐#01：冬瓜蒸牛肉末+芹菜炒香干+清蒸鸡翅+凉拌黑木耳+杂粮饭
清蒸鸡翅的做法：1、鸡翅洗净，用冷水煮开；
2、取出在鸡翅上划两刀，用盐+料酒+姜葱+小辣椒+蒸鱼豉油+适量糖腌制10分钟；
3、放进蒸盘，放入蒸锅蒸约15分钟，再关火焖5分钟；
4、取出后可淋上少许生抽调味即可。
便当午餐#02：香菇炒青菜+莴笋炒腐竹+咖喱土豆鸡块
咖喱土豆鸡块的做法：
1、鸡肉洗净切块，用料酒+黑胡椒+生抽腌制30分钟；
2、土豆、洋葱和胡萝卜切块备好；
3、起锅放油，爆炒洋葱七分熟后，倒入鸡肉块，炒至变色，加入土豆（马铃薯）和胡萝卜一起炒大约8分钟；
4、加入适量水，水煮沸后加入咖喱块，注意搅拌均匀免粘锅，煮约10分钟，再加入适量牛奶煮至沸腾粘稠即可。
便当午餐#03：炒四季豆+杏鲍菇炒黑椒牛肉+番茄炒蛋+米饭
杏鲍菇炒黑椒牛肉的做法：
1、先把牛里脊肉切丁，放碗里用生抽+姜片+黑胡椒+料酒和适量淀粉，腌制30分钟；
2、蒜切末，杏鲍菇切块或切片备用；
3、调料汁：在碗里放入适量生抽+耗油+糖+盐，拌匀备用；
4、热锅到油，放蒜末爆香，倒入杏鲍菇炒出水分，盛起；
5、热锅到油，放牛肉翻炒至变色，倒入杏鲍菇饭翻炒；
6、倒入调料汁，翻炒拌匀至断生即可。
便当午餐#04：西葫芦炒虾仁+菠菜拌金针菇+洋葱炒蛋+鸡肉腊肠砂锅饭
鸡肉腊肠砂锅饭的做法：
1、先把大米洗净后浸泡约30分钟；
2、腊肠切片，鸡肉切块后用生抽+料酒+黑胡椒腌制20分钟；
3、起锅热油，倒入鸡肉翻炒，可加入适量盐或沙茶酱调味，盛出备用；
4、煮饭，将米倒入砂锅，盖上用大火加热，煮开后转中小火，煮大约3分钟就把锅盖拿掉；
5、差不多煮干水的时候，放入腊肠和鸡肉块，盖上盖子继续小火焖煮约10分钟后，关火焖约10分钟；
6、最后可撒上香菜或葱碎即可。
便当午餐#05：凉拌茄子+红甜椒拌秋葵+菠萝古老肉+黑豆饭
菠萝古老肉（凤梨咕噜肉）的做法：
1、将菠萝和瘦肉分别切块，瘦肉用鸡蛋+胡椒粉+生抽+淀粉拌匀腌制20分钟；
2、起锅热油，瘦肉在干面粉里打滚儿，放进油锅里用小火炸约8分钟后，盛出备用；
3、平底锅放少许油，倒入番茄酱和适量水，炒匀至浓稠，倒入肉块和菠萝，翻炒拌匀，让汤汁完全包裹住肉块和菠萝；
4、可加入少许盐调味，拌匀盛出即可。
便当午餐#06：青椒炒鱿鱼+水煮西兰花香菇+番薯饭+鱼香牛肉丝
青椒炒鱿鱼的做法：
1、鱿鱼片用热水过一遍，起锅倒入麻油+姜末+葱末，倒入鱿鱼翻炒爆香，再加入少许料酒翻炒2分钟，捞出备用；
2、起锅热油，倒入青椒丝翻炒至变软，再加入鱿鱼翻炒约1分钟，倒入适量生抽+盐调味，翻炒拌匀即可出锅。
便当午餐#07：枸杞蒸藕片+黑椒牛排+甜豆三丁+凉拌黄瓜
黑椒牛排的做法：
1、牛排用盐+黑胡椒+橄榄油抹上，揉捏后腌制30分钟；
2、起锅放少许橄榄油，也可冷油下牛排，锅热后转中火煎约1分钟，再翻面煎，来回重复两遍；
3、煎至全熟或自己要的熟度，即可出锅，撒上黑胡椒酱、罗勒碎即可。
便当午餐#08：胡萝卜芦笋炒蛋+油煮大白菜+照烧巴沙鱼+玉米饭
胡萝卜芦笋炒蛋的做法：
1、胡萝卜洗净切成条，芦笋洗净切成段；
2、起锅烧水，沸腾后放入胡萝卜和芦笋，倒入少许食用油和盐，焯烫约1分钟后取出过冷水沥干水分备用；
3、鸡蛋打散，起锅热油倒入鸡蛋液，炒至金黄色捞出备用；
4、起锅热油，放入少许蒜末用小火爆香，倒入胡萝卜和芦笋翻炒片刻后，倒入鸡蛋，加入适量盐调味，翻炒拌匀即可出锅。
便当午餐#09：荷兰豆炒山药+醋烧胡萝卜虾仁+柠檬鸡丝+黑玉米
柠檬鸡丝的做法：
1、把鸡胸肉洗净，起锅放水加少许盐+料酒+姜片煮沸，倒入鸡肉煮约30分钟；
2、鸡肉煮熟后取出，稍凉后用手撕成肉丝，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏；
3、调料汁：碗里放适量醋+生抽+柠檬汁，喜欢辣的可放入少许小米椒，拌匀后备用；
4、把撕好的鸡肉丝放沙拉碗里，倒入调料汁拌匀，可再放上柠檬或薄荷，装盘开吃。
有的人吃着吃着就发胖了，有的人吃着吃着就瘦了，而你呢？千万不要让自己节食挨饿来减肥，选择更健康、更有营养的减脂餐吧。如此一来，就算你是吃货，你的减脂计划也会很顺利的！
文章来源：GOODY25
