对于许多人来说，一般都会吃米饭和面条当做主食，但是对于肠胃不好的人来说确实没有太友好，但是可以选择做一些软烂的的粥，这样就可以调理肠胃了，一般在其中可以加入一些瘦肉或者是皮蛋，这样煮出来的粥风味也会更足一些。

其实，在其中加入一些黄芪也是非常不错的，那么它有什么功效呢?接下来就让我们一起了解一下吧。

1、黄芪的功效与作用

(1)营养价值丰富

黄芪中含有丰富的氨基酸以及各种微量元素，它作为中药是可以清肺还有提高呼吸系统免疫系统的免疫力的。

(2)补气血

另外它也可以补气，补血。像是脾虚，血虚弱的人可以适量的吃一些黄芪，可能许多人不知道自己是不是血虚脾虚，如果说经常性的说话有气无力，走路费力而又脸色苍白的话都是一般症状。

2、黄芪小米粥

这里建议可以用黄芪和小米熬成粥，但是对于许多不会做饭的朋友来说，可能在准备这道菜的时候就很难了。

而对于一些手脚冰的，体质虚弱的人，不妨在秋冬季节可以吃一些黄芪小米粥来调理身体。接下来就让我们一起来学习一下它的做法吧。

首先准备好所需的食材。黄芪，小米，红枣，将它们清洗干净，烧一壶开水，建议这里将红枣切开去核，这样吃的时候比较方便。将它们放入到锅中，加入开水进去煮20分钟左右，会发现煮的越来越黏稠，那么找到一个自己喜欢的粘稠度就可以关火了。

建议在煮粥的时候为了不溢锅可以在锅中滴入一些植物油，这样不仅会让米粥的味道更浓郁一些，而且也不会溢锅。

文章来源：东方女性网