秋季滋补中猪肚是必不可少的食材了，它适合胃寒的朋友，适合体弱的朋友还是和产妇等等。因此建议秋季多吃猪肚，其实猪肚的做法有不少，秋冬季建议喝汤最滋补了。那你会猪肚汤的做法吗?朋友们一起简单的去学上几款吧。

做法一：墨鱼猪肚汤

第一步，备好墨鱼、香油、猪肚、枸杞、鸡粉、生姜、料酒还有胡椒粉以及葱花和盐。

第二步，将猪肚直接处理干净了，备好锅加水烧开了，将猪肚下锅烫煮一下，捞出后切开备用。

第三步，将墨鱼处理后洗好了切成块，将生姜切片备用。

第四步，锅中加水烧煮，将墨鱼下锅烫煮，加点料酒60秒后捞出。

第五步，备好锅加油烧热了，将生姜爆香了，再放入魔芋翻炒，加点猪肚还有料酒继续炒香了。

第六步，加上水还有猪肚直接大少煮煮开了，再用小火炖煮。最后加上盐以及鸡粉，再将枸杞胡椒粉下锅后加上葱花即可。

做法二：猪肚煲鸡汤

第一步，备好母鸡、猪肚、沙参、薏仁、党参、莲子、枸杞、花生米以及盐。

第二步，将母鸡直接处理后洗好了，将猪肚直接用面粉清洗干净了切成条。将薏仁浸泡在水中，莲子洗好浸泡在水中。

第三步，备好炖锅，将猪肚、母鸡还有莲子以及薏米和花生米等所有材料都下锅了，加上水直接大火炖煮30分钟即可。

做法三：山药猪肚汤

第一步，备好猪肚、山药、红枣、香油、料酒、鸡精还有盐以及胡椒粒跟葱姜蒜。

第二步，将猪肚直接洗干净了，加如开水中烫煮后捞出。将葱姜蒜料酒放入猪肚里面备用。

第三步，备好炖锅加水，将猪肚下锅炖煮60分钟老抽切段了，再将其放入锅中，加上山药红枣煲煮。

第四步，最后加上盐、胡椒粉还有鸡精以及香油后即可。

文章来源：女性健康网