生活中每一顿饭菜都有汤的身影，不少人喜欢在饭前先来玩汤暖暖胃，那小编建议选择鸽子汤，它是最为滋补又美味的汤水哦。那鸽子汤怎么炖最营养呢?不妨来试试着几种吧。

炖法一：陈皮鸽子汤

做法：备好鸽子最好是乳鸽、木耳、陈皮还有鸡精以及盐。先把乳鸽直接宰杀后处理干净洗好了直接切成块，木耳直接洗好也切块。备好锅加水烧沸了，将乳鸽还有木耳分别下去烫煮一会捞出。然后备好炖锅加上高汤直接烧沸了加上盐味精还有鸡精搅拌，将高汤直接放入蒸锅中，再将将鸽子还有木耳以及陈皮都下锅了，直接开始蒸煮半小时即可。

炖法二：清炖鸽子汤

做法：备好乳鸽、鸽子蛋、姜蒜和干山楂以及盐和糖。先把鸽子直接处理后切块了，下锅烫煮一些。换锅加水放进去小火炖煮。将生姜切片放进去，大蒜干山楂也直接下过了，炖煮60分钟左右加上料酒。然后将鸽子蛋单独煮熟了去壳，倒进去。最后加上盐还有糖在炖煮十分钟即可。

炖法三：天麻鸽子汤

做法：备好鸽子、火腿、葱姜、味精、料酒、天麻和高汤。将鸽子洗好切块下锅烫煮30秒捞出，火腿直接切片，生姜切片，天麻洗好备用。然后备好碗加上鸽子、天麻还有高汤以及料酒跟葱姜和火腿。最后备好蒸锅直接蒸煮120分钟，捞出葱姜加上盐味精即可。

鸽子汤怎么炖最营养呢?其实朋友们完全可以学学以上的三种做法哦，尤其是天麻鸽子汤哦。鸽子汤味道鲜美而且有能够白嫩肌肤，降血压补肾等效果，所以赶紧来学学营养的炖法吧，它们都是你身体保健的一道关卡哦。

文章来源：女性健康网