要想做布丁其实并不难，也是非常简单，因为这些食材都是比较家常的，像是牛奶鸡蛋都是必备，这里添加了一点吐司，因为之前有剩下所以说不能浪费，但是大家没有吐司的就可以不用放了，但是没想到加入吐司做出来的布丁里面夹杂着牛奶的香味，口感也是非常好的，如果家里有小宝宝的一定都会非常爱吃了，那么接下来就来学习一下它的做法吧。

牛奶布丁

食材：

牛奶，鸡蛋，奶油，葡萄干，吐司

步骤：

1、首先将所需的食材都准备好，如果没有奶油的话也可以不用放。

2、首先将葡萄干浸泡在水中。

3、将一半的牛奶奶油倒入锅中用小火加热，煮沸之后关掉。

4、接着将剩下的牛奶和奶油倒入其中进行搅拌，稍微凉一些的时候倒入鸡蛋液然后充分的搅拌在一起。

5、将剩下的吐司给它切成碎块儿，处理掉四边，然后送入到牛奶的容易当中。

6、之后准备一个小碗，里面倒入泡好的吐司牛奶液体，然后表面撒上少许的葡萄干。

7、之后再送入到烤箱中，170°，烤20分钟左右就可以了，可以观察一下如果烤焦了的话用勺子刺一下中间，里面凝固了就不需要再烤了，如果没有凝固就需要再增加一些时间。

烤好了之后可以看到布丁非常的频率，趁着它浓郁奶香的时候吃掉它，非常的美味。

烹饪小窍门：

1、因为吐司的边角很硬，加以最好是切掉，切掉的吐司边也不要丢掉浪费，可以烤成酥脆的面包也是非常不错的。

2、牛奶布丁中不需要再加入其它的调味料了，因为葡萄干本身就具有甜味，配合奶香味吃非常的棒。

文章来源：三八女性网