宜兰礁溪呆水温泉试营运超美清水模建筑开窗就是抹茶山

宜兰礁溪的呆水温泉可以说是近期声量最高的一间温泉旅店，呆水温泉目前才在试营运阶段，却已经满房满到不行啦！加上时序入秋正是泡温泉的好时节，呆水温泉结合了泡汤、SPA、美食还有亲子等，整体的设计风格让人有一秒置身在京都的优雅，快来开箱看看到底有多厉害吧！

宜兰礁溪全新落成呆水温泉

说到呆水温泉，绝对要先介绍整栋的设计，呆水温泉整栋建筑以清水模风格为基础，是由台湾清水模大师毛森江团队设计的，搭上实木以及自然风格的室内设计，把户外天然景致和室内设计美感完美融合，在这里就可以感受到远离尘嚣悠闲，在这里可以好好享受慢活又舒适的步调。而且呆水温泉也位于知名景点抹茶山的出入口处，抬头就可见美景啦。

走进呆水温泉的一楼大厅，就可看到各式的原木装置艺术品还有艺术家画作，这些都是创办人收藏多年的珍品，其中最吸睛的就是矗立在大厅的台湾红檜，这可是呆水温泉创办人最心爱的收藏品之一，让整个空间布置增色不少。一楼大厅旁还有Sui Salon，这里是可以挑选礼物的选物店，往里面走更有怀旧风味十足的美桃冰室，可以在冰室里吃一碗清凉的刨冰或冰棒喔！

呆水温泉分为前后二栋建筑物，前栋建筑有40间房，每间房间内都设有温泉浴池，在房间里就可以爽泡疗愈的美人汤，房间内装潢风格皆为不同，新型态日式禅风，实木材质以檜木为主，淡雅的清水混凝土、自然纯净的木质元素，在住宿的时候也可以感受到清幽氛围。就连走廊间也有精细的巧思，这里打造有如京都祇园花见小路，让大家一秒到京都啦！后栋则是CLUB SUI俱乐部栋，是会员制入住空间，提供13间汤房，空间更大而且很有隐密性，目前预计年底公布会员制度。

来到呆水温泉除了可以享受这里的整体空间与泡汤之外，当然还有美食啦！创办人特别请到世界各地的年轻厨师团队创立Le Flame焰餐厅，用餐型态有套餐、单点及半自助式，这里主打的经典料理是原木烧烤及融合义法厨艺技术之无国界料理；手工制作的炉烤面包、Pizza及每日手作甜点，不仅可享用早餐、午餐和晚餐，甚至还有宵夜，也可以客房服务到房间内用餐。

另外呆水温泉设有宜兰礁溪绝无仅有的清酒吧和Harmony，供应35个座位，可享用到12支精选日本清酒，更有专业唎酒师在此服务，在这里可以品味各式清酒的绝妙滋味，也可以搭配佐酒美味餐点，以牛颊肉制作且带有中西烹调手法而成的牛肉面、精燉5小时以上的鸡白汤拉面、特选西式冷肉盘及风味十足台式熟肉盘都是推荐！