今天是美食拍摄教学!

这期内容是章鱼我根据自己平时的经验,也上网查了一些摄影技巧,然后还请教了我们公司的摄影师最后总结出来的!

为什么想写这期?

一是因为国庆了,这种节日大家肯定会和朋友家人聚餐!拍美食本身就是一件幸福的事!如果能拍的好看,自然更好!

另一个就是我们以后还会有很多类似螺丝粉冷面这样的买家秀比赛! 有些妞之前说自己不太会拍!所以就大家一起学习一下!

怎么构图?

其实拍摄食物首先要学会的就是构图。

最常用的构图有三种,分别是三角形构图,中心构图和四分之三构图!

1、三角形构图法

三角形构图法适合食物个数比较多的!有3、4个!可以把最想拍的3个食物摆成三角形!其它像饮料、小菜可以放在边上!

但是这种拍法建议整体画面背景一定要干净!因为本来食物就多,如果背景不干净看起来会很杂乱!

更多参考案例:

2、中心构图

这种拍法就是将主体放在中心!适合重点拍1、2样食物!操作很简单!

这种拍法的好处是能让人一眼就看到主体!如果背景干净可以把背景拍进去,如果不好就可以像上面一样离食物近一点,只拍食物!

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3、四分之三构图

这个拍法一样很简单!食物占到画面的3/4左右!但比例不一定要这么严格!一般食物有小部分不拍到,另外一边留白!

这种拍法能让整个画面看起来紧凑有力!而且能突出食物细节和质感,以及诱人的食欲!

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4、桌角构图法

桌角拍摄法可以增加图片的层次感和空间感!如果你们去了环境比较好的餐厅,可以采用这种拍法!

要点是需要拍到桌面、桌角和地面(墙面)三个地方!

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怎么让照片更生动?

其实想要照片看起来更生动,重点是要善于利用道具!像筷子和手都可以成为道具!

比如用筷子把食物夹起来!这样既能突出食物的细节,又好像真的要把食物送到你嘴里!很能勾起人的食欲!

可以让你的手也加入,这样会让图片看起来更有生活感和真实感!

像上面这些都是比较日常的小技巧!但如果想尝试稍微专业一点的手法!其实拍不同食物是需要不同道具辅助的!

比如拍粉丝杯,会用到粉丝杯里面相同的食材!像香菇、小米椒和葱!一是新鲜食材会让食物看起来更有食欲! 而且加入这些后照片整体色彩会更丰富!也能增加食欲感!

如果整体东西很多,可以给后面的背景做一点虚化,才不会抢了主角的风头!

但如果是拍黑金酥,因为属于糕点类,想突出质感和老字号!所以就可以选用同样具有质感的木质桌板和深色大理石陶瓷盘!

拍摄的角度?

一张照片其实可以尝试很多角度的拍摄!可以是俯拍,俯拍就是从上往下拍!也可以是其他角度!一般来说,镜头与桌面成30-45度的时候!拍出来的效果会比较好!

俯拍的话就不讲究空间感!就是一个平面!注意点是多种东西的话要分布均匀,不要密密麻麻!这样构图才有透气感!

有角度的拍摄则能让食物更立体,层次更丰富!

后期怎么调光调色?

调光和调色其实都不是绝对的!需要考虑和食物以及环境的匹配度!严格说每张照片的调法都不一样!

但记住,一般美食题材的照片色彩都讲究极致的浓郁!所以简单一点!你们平时可以通过调亮度、对比度和饱和度这三个地方!手机一般都自带!

最方便的是直接加滤镜!可以下一个美图秀秀!也可以下载黄油相机,里面有很多贴纸!

其实每一种食物都有很多拍摄方法!每个人喜欢的也不一样!我只是给大家拍摄的时候提供一些思路!

好了,今天的美食拍摄教学结束!你们中肯定有很多人拍的比我好看!希望下次再搞吃的图片征集的时候,你们一个拍的比一个好看!