品尝刚烤好仍热气腾腾的鰹鱼烤饭团，漫步于能感受到岁月流逝的怀旧巷弄里，与身穿和服的美丽女子擦肩而过，倘若想为旅途增添一点历史气息，并在此趟穿越时空之旅中大啖美食、享受边走边吃的乐趣，邻近东京的川越小镇绝对能满足您。
关于川越
位于东京北侧埼玉县的川越曾为商业重镇，自古与江户在经济和文化上有相当密切的往来。直至二次大战后因商业发展移转至埼玉市，逐渐失去以往的繁荣。
然而另一方面，川越却也因此未受到过度都市开发，得以保留许多自江户时代流传下来原汁原味的传统仓库式建筑（藏造建筑），获得小江户之美称。
如今川越已摇身一变成为日本人也趋之若鹜的东京近郊人气景点。浓缩江户时代精华的藏造老街、历经400年岁月的珍贵钟楼、大正浪漫梦通老街上和洋融合的街道风情，在在造就川越独树一帜的风景。
而当您穿梭于复古巷弄的同时，怎能错过一系列既展现当地饮食特色，又能满足口腹之欲的美食与甜品？这回将介绍8道铜板就能买到的川越人气美味小吃。
1. 小江户烧本铺
历经400年岁月仍悠然佇立于藏造街道上的钟楼，为川越最代表性的地标。而以钟楼为造型的川越限定小江户烧，高人气自然不在话下。内馅除了基本配备款的红豆馅、卡士达，另有燉牛肉、苹果派，以及黑芝麻、栗子等期间限定口味。
名称：小江户烧本铺
营业时间：9:30～18:00
公休日：全年无休
地址：埼玉県川越市元町2-1-3 小江户横丁
交通方式：搭乘小江户名胜巡回巴士，于蔵之街站下车，搭乘小江户景点周游巴士，于一番街站下车，步行约3分钟自钟楼出发，步行约3分钟。
2. 大学芋川越大学いわた 拔丝地瓜
川越的名产之一为番薯，走在街道上能看见各式各样以蕃薯制作，种类繁多令人眼花撩乱的美味甜点。1930年于东京台东区创业的拔丝地瓜专门贩售店Iwata，2010年，第三代老板决定将店铺迁至妻子的故乡川越，并在4年后新增时之钟分店。
自祖父时代传承下来的美味拔丝地瓜，先以芥花油油炸，再裹上糖衣，撒上黑芝麻的拔丝地瓜，一咬下便能感受到外层脆口里头香甜绵密的好滋味。
守护传统之余，老板同时还研发了极具话题的手作水果冰棒。夏季限定的手作冰棒选用当令水果制作，共有15至20种口味。不仅吃得到水果实体，缤纷可爱的外观也相当上相，还在Instagram上引发打卡热潮。
名称大学芋川越いわた 时之钟店
营业时间：10:30～17:00
公休日：每周三
地址：川越市幸町15-26[/ct]
交通方式：西武新宿线本川越站下车，从东口步行约14分，东武东上线川越市站下车，步行约17分。
3. 中市本店 现烤柴鱼片饭团
在江户末期以鲜鱼店铺起家的中市本店，战后改贩售以鰹鱼（柴鱼）为主的乾货。店里除柴鱼鱼乾、昆布、小鱼乾等海产干货。
老板还在门口摆起简易的现烤饭团摊位，主打加入店内自豪的柴鱼片和沙丁鱼片。虽饭团仅有两种口味能选择，仍吸引许多游客大排长龙。
一粒粒三角饭团经炭火慢烤后，表面的米粒烤得微焦酥脆。看著老板熟练地刷上一层薄薄的酱油，撒上一大把鰹鱼或沙丁鱼制成的乾鱼片，朴实单纯的香气，令许多约会中的日本情侣也顾不得形象在路边张口大嗑起来。
名称：中市本店
营业时间：中午12:00开始，售完为止
公休日：每周二、三
地址：埼玉県川越市幸町5-2[/ct]
交通方式：西武新宿线本川越站下车，步行约10分钟
其它中市本店的现烤饭团是川越的超人气小吃，经常下午4点不到便售凿，如想品尝请把握时间，以免向隅唷。
4. 豆屋川越店
在老街入口处有一家洋溢复古风情的古民家，贩售花豆、黄豆、碗豆、蚕豆、红豆等豆类零嘴，口味则有抹茶、白胡椒、黑胡椒等等，选购前还能先试吃喔。
名称：豆屋川越店
营业时间：9:00～17:00
地址：埼玉県川越市仲町5-13
5.川越布丁 草莓果酱布丁
除了日式传统小吃外，西式甜点同样不落人后。店名为川越布丁的甜点店，布丁由严选日本国产牛奶，鸡蛋与天然的香草籽制成，入口香嫩滑顺。有季节限定的草莓果酱，底部混入甘甜黑豆的抹茶，川越番薯，柚子等口味。
酸甜清爽的草莓果酱中有切成小块仍保有口感的草莓丁，搭配下层布丁的香草香气，一口接一口，汤匙很快地就挖到见底。
另有贩售原味布丁冰淇淋、番薯蒙布朗冰淇淋和巧克力蒙布朗冰淇淋。
名称：川越布丁
营业时间：10：00～17：00
夏季营业时间： 11：00~18:00
公休日：不定期
地址：埼玉県川越市幸町1-13[/ct]
交通方式：位于藏造老街小江户名胜巡回巴士仲町站下车，步行约1分钟。
6. 串烧林林屋 串烧鳗鱼
川越不仅蕃薯点心出名，鳗鱼饭也同样名闻遐迩，这里有许多名店吸引游客大排长龙只为一饱口福。如果您想品尝美味的鳗鱼但不想耗时排队，不妨可以买串迷你蒲烧尝鲜喔！
人气名店林屋在2018年4月新增了姊妹店串烧 林林屋，炭火直烤的鳗鱼、烤鳗鱼肝都能以平易近人的价格尝到。另有盐烤香鱼和烤团子唷。
名称：串烧 林林屋
营业时间：10:30～17:00
地址：埼玉県川越市仲町2-2
从池袋或新宿搭电车出发不到一小时即能抵达的川越，不妨留个一天为自己安排一趟穿越时空之旅，边品尝美味实惠的人气小吃，边饱览不同风情的日本面貌，让味觉与视觉获得双重享受。
