培根在油锅里,煎得滋滋作响;溶解的脂肪,散发出迷人的肉香;没有人能抵挡得住这诱惑吧!
工作日的早晨,培根配鸡蛋、牛奶、面包,吃得营养又满足。
无肉不欢的朋友,家里更应该备一些培根,炒菜、炒饭都好吃。
培根易于保存,烹饪方便,哪怕厨艺不精,也能轻松搞定。不论使用微波炉、炒锅还是烤箱,培根的味道都不会辜负你。美味又实在,简直是人类的好朋友。
市面上的培根质量参差不齐,要吃得安全放心,还得选大厂出品。给大家推荐来自品牌“荷美尔”的培根,有经典香煎培根、超值精选培根2款。
荷美尔这个牌子肯定很多人都听过,在美国已有100多年历史,品质有保障。他们盛产香肠、培根等肉制品,卖得很火的“SPAM”午餐肉也产自他家。
1 、超值精选培根
超值精选培根,是经济实惠的入门款培根,150g×3袋。
精选猪腹肋肉、去皮猪前腿肉为原料,3:7肥瘦比,肥瘦相间,鲜嫩多汁。
2、 经典香煎培根
经典香煎培根,是荷美尔培根系列中的高端产品,150g×5袋。
精选猪腹肋肉为原料,肉质紧实不松散,同样是合理的3:7肥瘦比,口感超棒!
2款培根都经过硬木熏香精心腌制,纯正烟熏风味,鲜香可口,咸度适宜。再经杀菌、真空包装等工序,全程冷链运输,保证口感。
培根的吃饭多样,常见的就是直接油煎。
选个不粘性好点的平底锅,热锅后不用加油,直接下培根。
培根本身就有一部分脂肪,煎的时候逼出油脂,那叫一个香呐!这煎出来的油可别浪费,还能再煎个鸡蛋。
培根用来烹饪也不错,尤其是比较西式的菜品。芦笋焯一下,再裹上培根,用牙签固定好,下油锅慢煎,待到表面微微变焦即可。荤素搭配,口感层次丰富,培根能为原本清爽的芦笋增添不少风味。
做奶油蘑菇意面,也少不了培根。浓浓的奶油意面,难免有点甜腻,培根简直就是点睛之笔,咸香可口,超解腻。
一人食的话,不想弄太多菜,做个培根杂蔬炒饭,方便又好吃。
火腿
1、超值加州火腿片
加州火腿片,是经济实惠的入门款,150g×3袋。
选用新鲜猪后腿肉,细心切割,去除多余脂肪和软骨,肉质鲜嫩可口。
2 、美式火腿片(原味)
美式火腿片(原味),是荷美尔火腿系列的高端款,250g×2袋。
全瘦猪后腿肉,不添加淀粉,肉味更纯粹,嚼起来肉感十足,满满的肉香!
2款火腿片都是开袋即食,也可以加热一下,风味更好。
搭配番茄、生菜等食材,直接夹进三明治、汉堡里,健康美味又方便。
很多健身、控制体重的朋友,也可以用它搭配鸡蛋、蔬菜、水果做一道丰盛的沙拉。
小编还特别喜欢拿来油煎,吃着特别香!
香肠
1 经典台式香肠
经典台式香肠,是荷美尔香肠系列的入门款,250g×3袋。新鲜猪肉、鸡肉为原料,特殊香料腌制,经典台式风味,咸香微甜。
煎、炸、炖、烤怎么做都好吃。懒人一点的办法,就直接装盘微波3分钟,滋滋作响,溢出醇厚肉香,让人欲罢不能。
趁热一口下去,脆弹的肠衣爆开,鲜嫩的肉汁在嘴里蔓延开来。肉质扎实,口感嫩滑微甜,香甜不腻口,分分钟光盘!
拿来做菜也是超赞的。
2 、一口香热狗肠(鲜嫩)
一口香热狗肠(鲜嫩),是荷美尔香肠系列的高端款,140g×3袋。选用新鲜鸡肉为原料,肉质细腻嫩滑,这款可以开袋即食。
也可以加热、煎炸一下,吃着更香。
在家做火锅、麻辣烫,还有比香肠、火腿更方便、好吃的肉嘛。
前面我们用培根卷芦笋,再来做一道培根卷香肠,下锅煎至微焦即可。培根的焦脆加上Q弹香肠,两种不同绝妙口感,肉食爱好者一定要试试!