各位好~我是日常读童书，业务搞心理的乐妈~

最近增加了个爱好，闲来做饭

挑战（嗯？有挑战吗?）了一系列懒人快手菜↓↓，我开启了hard模式，

啊啊，别看到这里就关掉，其实不难滴，只是对比懒人菜有一丢丢丢复杂而已，毕竟材料简单又辣辣辣么好吃的炸牛奶，蹲在家里的时候，太需要用美食抚慰自己无聊的心惹

乐妈爱美食 篇八：懒人快手菜 （6）| 5步完工！零失败烤羊腿等着到你碗里去！#宅家烹饪#征稿活动火热进行中！关心粮食和蔬菜，分享你的宅家食谱，赢乐扣空气炸锅、京东E卡等好礼！快来参加吧～>活动详情戳这里乐然妈妈|赞5评论4收藏30查看详情

乐妈爱美食 篇九：懒人快手菜 （7）| 看我如何简单粗暴把平价鸡胸肉吃出高端感#宅家烹饪#征稿活动火热进行中！关心粮食和蔬菜，分享你的宅家食谱，赢乐扣空气炸锅、京东E卡等好礼！快来参加吧～>活动详情戳这里乐然妈妈|赞5评论4收藏23查看详情

乐妈爱美食 篇七：懒人快手菜 （4）| 横着煮竖着煮斜着煮倒着煮都会成功的酸菜鱼各位好~我是日常读童书，业务搞心理的乐妈~最近增加了个爱好，闲来做饭这几天做饭做的太勤了↓，今天又给大家带来好吃的酸菜鱼想起做酸菜鱼，其实是因为之前在某宝9.9rmb/1条/500g的巴沙鱼片，买了4条==，所以计划了煎鱼、咖喱鱼、番茄鱼四种做饭。首先买到主角一号【拍下78第二份58】巴沙鱼片5斤装乐然妈妈|赞5评论5收藏16查看详情

乐妈爱美食 篇六：懒人快手菜 （5）| 锅盖都盖不上的“粤式东北乱炖 ” #宅家烹饪#征稿活动火热进行中！关心粮食和蔬菜，分享你的宅家食谱，赢乐扣空气炸锅、京东E卡等好礼！快来参加吧～>活动详情戳这里乐然妈妈|赞6评论2收藏11查看详情

乐妈爱美食 篇五：懒人快手菜（3）| 街头小吃烤鹌鹑蛋各位好~我是日常读童书，业务搞心理的乐妈~最近增加了个爱好，闲来做饭最近冠状病毒肆虐，在家待得快要长出霉菌的乐妈变着法子找吃找喝找乐子，最近在家里获取的成果如下：最大的运动量就是从房间走到厨房；对国家最大的贡献就是在床上躺着；理解了为啥狗子的乐趣为啥是外出遛弯儿；给我一个手机、充电器、WiFi，能在乐然妈妈|赞3评论2收藏4查看详情

今天要挑战听说很多北方盆友没吃过的炸牛奶。

纳尼？！（液体的）牛奶可以炸？！

嗯呢，材料很简单，今天我们一起炸一炸~

首先准备好牛奶、鸡蛋，考虑到很多朋友家里没有糯米粉，可以用面粉哦~口感上糯米粉更q弹，但面粉的口感也ok能接受。面包糠没有也可以pass~

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1、首先在不粘锅点火，倒入牛奶，适量面粉/糯米粉（不要问我适量是多少，第一次做，看着不对劲就加面粉or牛奶了），为了健康，白砂糖可以少放~

2、小火搅拌搅拌搅拌

3、最后煮成糊糊

4、然后放到方形饭盒里~注意要整平啊！！（整平真的很关键！！）

5、在冰箱冷却后，从盒子里倒扣出来，切条

6、终于到万众期待的油炸环节了，为了健康，我是用不粘锅少油炸的方式（其实接近煎了）

7、然后准备蛋液、面粉、面包糠，如果没有面包糠可以pass

8、步骤就是蛋液-面粉-蛋液-面包糠（如果没有面包糠可以跳过第三第四步）

9、下锅咯~~

10、准备好沥油的架子或者厨房纸吸油（因为我的炸法基本没有，下次就可以忽略这个架子了）

11、噔噔~炸牛奶来惹~~

配套芝士焗红薯也是好吃的要命~

好啦~今天又到这里啦~~

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文章来源：什么值得买