黑芝麻从古至今都是一种良药和补品，对于现代人压力大的生活日常是非常有好处的。特别是对于脱发的女性能够滋养头发。

黑芝麻的功效和作用

一、抗衰老

黑芝麻中有丰富的维生素E和氨基酸，它可以清除自由基，加速细胞的更新，以达到延缓衰老的效果，女性常吃能美丽常驻。

二、降低胆固醇

黑芝麻中的亚油酸能够抑制胆固醇的合成，提高身体代谢，降低血脂和胆固醇，通透血液的纯净度。

三、补钙

黑芝麻有大量的钙质，女性在生产后会大量损失钙。补充黑芝麻能够加快身体恢复，强健骨胳，让身体获得足够的能量。

四、黑亮防脱发

黑芝麻具有乌黑头发的作用，虽然不能直接当作药物，也可以做辅助补充。它能够强健头发减少分叉和掉发。

五、护肝

黑芝麻能够增进脂肪在肝脏中的代谢，保护肝脏，预防脂肪肝，尤其是经常喝酒的人吃黑芝麻能够减少酒精伤害。

黑芝麻的禁忌

一、油脂多

黑芝麻的油脂是比较多的，因此肠胃功能不好的人不能多吃，一天一勺冲泡芝麻糊就足够了。

二、热量高

芝麻制品的热量很高，尤其是芝麻酱，而且它容易吸收，女生吃多容易发胖。

三、容易腹泻

因为芝麻具有润滑肠道的效果，因此会促进排便，肠炎患者和腹泻的人不能使用。

四、吃法

黑芝麻直接吃带有外壳，营养不容易吸收，最好能够研磨成粉食用效果更好，可以和山药、红枣多种食材一起吃。

芝麻可以做成芝麻丸、芝麻糊、糕点等多种美食，烘烤后有自然的香味。选择黑芝麻的时候用手搓一搓，出现掉色的就是劣质假冒产品。

文章来源：东方女性网