全联甜点要来烧芋泥控啰!说到全联的芋头甜点,大家应该都会想到前阵子讨论度超高的芋泥千层。满满的芋泥,一口吃下真的是满满的幸福感。而最近芋头根本是红到不可思议的程度,全联为了征服这些芋头粉丝,现在竟然也推出专属的一系列甜点了。

不管是眼前满满内馅的芋见菠萝泡芙,还是超酷的芋见生吐司实在是非常诱人。而这次全联We Sweet分别找来1% bakery与旅禾合作,加上自己本身推出的甜点,算起来一共可有12款呢。8款属于现场贩售,更有4款是预购系列的甜点,满满各种芋头,真的是要让小编跟着发疯了啦。

首先要来说到的,就是之前在网络上夯一阵子的芋头千层啰!选用大甲芋头制成浓厚的芋泥层层堆叠的奶香饼皮,抹上香纯鲜奶油,搭配著芋头的滋味,香浓之余却不感到不甜腻。

最近很夯的生吐司也要来参一脚!全联这次的芋泥系列甜点,更是推出了芋见生吐司。特别选用大甲槟榔心芋头,其中更加入了满满的芋头丁,使用日本进口小麦粉、含35%丰富乳脂的欧洲纯净鲜奶油的生吐司,加上芋头颗粒交错的口感,实在是非常疗愈。

接下来这两款则是走罪恶路线的芋泥甜点!先说到满到要爆浆的泡芙,使用手作芋头馅加上动物鲜奶油,烤到外皮金黄香酥,绵密浓郁的滋味,实在是非常诱人。另外,左上方的芋见双层布丁则是注入浓醇的芋泥馅,添加了些许的寒天,QQ的口感让整体更丰富了呢。

如果说到全联甜点,应该很多人也都会想到巴斯克对吧?而本季的芋泥系列也没有错过啰!半熟奶酪口感,其中在加进以手工蒸煮法烹调大甲芋泥,带点焦香风味的巴斯克蛋糕,难怪会变成全联经典的好滋味。

这光是看照片都要流口水了!满满的芋泥鲜奶油覆盖在蛋糕之上,全联这款芋见香缇蛋糕结合戚风蛋糕及大甲芋头奶馅,一口咬下便可感受到柔软绵密呢。

说到芋泥,当然也会想到金沙。全联We Sweet这波共推出了2款金沙芋泥。咸香滋味的金沙蛋黄馅搭配芋头内馅,特别是芋见金沙酥更是厉害。松软酥香的外层酥饼,表面再覆盖一层微咸的蛋黄碎粒呢。

全联We Sweet除了有现货甜点之外,有加码了4款预购的品项。不管是芋头控最爱的振颐轩,又或是整块蛋糕芋头含量高达50%的特浓芋头奶酪蛋糕也都一应俱全。

而以上这系列的甜点也即将从8/28开始贩售,限时1个月的时间,如果说各位芋头控想吃的话,就可以把时间笔记下来,到时候就不会错过啰。