泰摩的咖啡器具们
在国际咖啡圈,有一个叫“泰摩”的中国品牌很有名。
这是个由一群热衷咖啡,又热衷设计的中国设计师创立的品牌。产品外形好看有设计感、质感在线、品质很好,也是很多精品咖啡馆的首选设备。
2017年世界咖啡师与烈酒冠军Martin Hudak;国际咖啡杯测认证师林金豹老师;世界冲煮咖啡大赛中国区亚军杨蕾;很多国内外知名咖啡师,都会选择他家的产品。在上海举办的国际咖啡展上,也随处都能看到它的身影。“泰摩”打破了咖啡器具长期被外国品牌垄断的局面,向世界证明了中国设计,也可以很牛逼。
“想冲出一杯好咖啡,水温是关键要素。
比起烧好水再倒入壶中冷却,再找只温度计在等待中不断测量,选择一只能加热&控温的手冲壶显然是更快捷、精准的选择。然而一只靠谱控温手冲壶的价格,往往比一只普通水壶高出不少,这成了阻隔咖啡爱好者入门控温壶的门槛。”——这是小编截取自泰摩官网的一段话,令人深有共鸣。
泰摩商用版手冲壶,于2019年推出的确,放眼望去,市面上可以做到精准控温的手冲壶,价格动辄要800元+。泰摩也曾在2019年推出过一款控温手冲壶,特别好用,但800多元的价格,对很多刚刚尝试手冲咖啡的小白来说,入手门槛有点高。
泰摩认为,咖啡理应日常,而不应该是奢侈。
于是,泰摩推出了这只性价比超级高的控温手冲壶,一条生活馆限时特惠价仅需369元!
别看它价格降低了,技术、用料却一点没打折扣。采用英国STRIX温控器,控温精准,经久耐用。它可以将水加热到40℃~100℃之间的任意水温,并可以精确到个位数。不同烘焙程度的咖啡豆,所需的水温,它都能帮你搞定。
它能让不同的冲泡饮品,在合适的温度下,表现出其最佳的风味。不冲煮咖啡时,泡茶、冲蜂蜜柠檬水、吃药,甚至是给小孩子冲泡奶粉,你都能找到合适的水温。
1000W大功率,烧水速度很快,差不多3分钟左右就能烧开,无需苦等,且很安静。
水流控制效果很好,新手无需磨合,瞬间就能上手!水流呈90°下落,稳稳地,冲咖啡时不容易断流,助你均匀萃取咖啡中的好味道。
小编在网上看到一位购买过这款水壶的小伙伴的评价:“控流稳到堪称作弊!”简单粗暴又精准,真是说到我心坎儿里去了。
水流控制灵活,可大可小,便于你在咖啡冲煮过程中,随时调整萃取方案。大水流还能兼顾日常家用需求,泡茶、泡泡面很方便,“吨吨吨”地倒出来挺快的。
断水也很利落,不“拖泥带水”。
容量从原本的700mL缩减为600mL,更轻、更小巧,足够日常使用。
壶身自重仅有560g左右,冲咖啡过程不用再锻炼你的二三头肌,女生用着都很轻松。
加热底座延续了泰摩经典的设计。
不开机时,显示屏是熄灭的,开机后,功能键亮起,黑科技感十足。
外观极简,既现代、又不失优雅,与家中器物摆放在一起,交相呼应。
泰摩这把手冲壶令小编相见恨晚!
试用过一段时间后,很真诚地推荐给你:对咖啡小白、老司机,甚至……你只是刚好缺一把烧水壶,它都是绝不会令你失望的选择。
壶身、加热底座分离式设计。通电开机后,放上水壶,底座屏幕就会显示当前壶内水温。
总开关在加热底座后面,拨动开启/关闭。底座正面没有任何实体按键,看起来科技感满满。开机后,底座上的功能键和温度便会亮起。左侧数字为壶内实时水温,右侧数字为目标加热水温。
调节水温的方式很有意思。底座上有一块触摸条,左右划动就能选择目标水温了。
往左划水温低,往右划水温高。
动图有做加速处理选好水温后,触碰一下左侧温度计图标,开始烧水,升温过程会实时显示。如果想喝开水,可以长按1秒温度计图标,目标温度就直达100℃,非常方便!
这里不得不再夸一夸壶盖的贴心设计。不少水壶在把水烧开后,壶盖就很难打开,体验很差。而这款泰摩手冲壶,不费力气,就能轻易拔掉盖子,也不容易烫到手。
用完放回后,当壶内水温低于所设温度时,它就会再次加热,直到抵达目标温度。
不需要它反复加热的话,你也可以触碰右侧的暂停/启动键。用完了,可以长按右侧键,进入关屏待机状态。
手柄易于握持,符合人体工学原理。
末端采用了玫瑰金配色,跟全黑的壶身搭配在一起很洋气。