在德国学习行销时，教授提醒我们，行销一件商品，要着重的不只商品本身，更要思考它的衍生价值；在这炎热午后，超想吃冰淇淋的我，突然领悟，冰淇淋的行销不正完美呼应教授所提到的，贩售的不仅是甜滋滋的美味，也是疼爱自己或是小朋友的一个幸福慰劳。冰淇淋商人更是行销高手，只要按按车上的叭噗，连要卖什么都没说，我们脑袋就自动知道好吃的来了！
美国人的冰淇淋车
夏季时光在美国的社区道路、甚至曼哈顿的繁忙街道，都能见到冰淇淋车穿梭其间，和台湾的叭噗很像，它们会播充满童趣的音乐来吸引注意，在车身上贴满诱人的商品图案，客人出现时就停下车，让客人依图片选购。但毕竟是小型卡车，不像台湾叭噗的脚踏车灵活，有时会发生小朋友刚跑出门要买，老板没有发现就直接把车开走，留下伤心又愤怒的小朋友，大人只好努力安慰。
德国电影放映前 先开灯卖冰淇淋
冰淇淋商人又是如何在德国挥洒行销魔法呢？在德国看电影，预告片播完后、正片开始之前，会先播冰淇淋广告，激起观众想吃的渴望，接著电影院的灯光就会打开，出现贩卖冰淇淋的工作人员穿梭其间，就像在棒球场一样，只要举手，工作人员就会到座位旁贩售你所喜欢的冰淇淋，让你能够一边享用美点、一边享受观影乐趣。
土耳其冰淇淋 有点黏又不会太黏
去年到土耳其旅行时，终于有机会尝到耳闻多年的土耳其冰淇淋，原来这种传统冰淇淋，制作时会添加乳香树脂，增添略带Q弹的口感，更添加最关键的兰茎粉，大幅提升黏性、减缓融化速度。卖传统冰淇淋的老板，通常会头戴土耳其毯帽、身穿红色背心，用一根长铁棒递冰淇淋给客人，还会逗弄客人，好像要递给你，却又突然把你手中的冰淇淋抢走，让冰淇淋不仅好吃、更多了好玩的元素。但最神奇的是，看似像牛轧糖一样黏硬的冰淇淋，却完全不黏牙，彷彿是老板在最后真的递给客人时，施了神奇的魔法，让它顿时变得滑顺柔软。
冰淇淋让我们嘴里充满清凉的消暑感，更在我们心里营造温暖的幸福感。赶快来一份冰淇淋，让今年夏天更多些甜蜜享受，也别忘了多买一份，把快乐传递给另一个人！
